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Grissini

Grissini
4.7 9 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 20min
30 morceaux
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Ingrédients

  • 280 g d'eau
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 15 g de levure fraîche
    2 c. à café de levure sèche, (8 g)
  • 500 g de farine fleur
  • 60 g d'huile d'olive et un peu pour badigeonner
  • 1 c. à café de sel
  • 50 g de farine de blé dur
  • 1 - 2 c. à soupe de sésame (optionnel)
    1 - 2 c. à soupe de pavot, pour saupoudrer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.5 g
Calories 1088 kJ / 260 kcal
Lipides 8.5 g
Fibre 2.03 g
Glucides 41.9 g

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