Dacquoise praliné au chocolat

Dacquoise praliné au chocolat

3.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 5min

8 portions

Ingrédients

La dacquoise

d'amandes en poudre
135 g
de sucre glace
150 g
blancs d'œufs
5
de sucre
50 g
de pralin (cf. conseil)
40 g

La ganache chocolat

de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
250 g
de crème, 35 % m.g. très froide
250 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 519 kcal / 2165 kJ

Protides 9 g

Lipides 34 g

Glucides 42 g

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