Torta di mele americana

Torta di mele americana

4.6 8 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

12 pezzi

Ingrédients

Pasta brisée

300 g di farina
150 g di burro freddo a pezzi + q.b. per imburrare
50 g di zucchero
100 g di acqua fredda

Ripieno

30 - 50 g di acqua
800 - 1000 g di mele (per es. Golden), sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di succo di limone spremuto fresco
100 g di zucchero
1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere
Farina per il piano di lavoro
1 albume leggermente sbattuto
40 g di pangrattato

40 g di biscotti secchi, polverizzati

Ultimare la preparazione

1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
1 cucchiaio di zucchero

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 4.3 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Lipides 11.9 g

Fibre 1.9 g

Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Delizie da forno 65 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Besciamella

15min

Torta di mele

1h 30min

Torta di Linz

1h 30min

Torta di mele

1h

Treccia alla pancetta con germogli di cipolla

2h 10min

Crostata al rabarbaro

55min

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Pas d’évaluation

Torta allo yogurt

1h 40min

Besciamella

15min

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min

Torta di carote

1h 10min

Torta di carote argoviese

2h