Versions compatibles
Zuppa di pollo messicana_Not all utensils are globally active
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 spicchi di aglio
- 3 rametti di origano fresco solo le foglie
- 4 rametti di coriandolo fresco più qualche foglia per guarnire (vedere consiglio)
- 1 peperoncino rosso, lungo senza semi se preferite
- 150 g di cipolla (circa 1 cipolla), tagliata in due metà
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 2 limes tagliati a metà
- 350 g di carne di pollo, senza pelle, disossata tagliata a cubetti (2 cm) (vedere consiglio)
- 750 g di acqua
-
2
cucchiai di dado di pollo per brodo fatto in casa
ou 1 cubetto di dado di pollo per brodo (per 0.5 l) -
240
g di mais dolce in scatola sciacquato e sgocciolato (pesare sgocciolato)
ou 240 g di chicchi di mais fresco - 240 g di fagioli rossi in scatola lavati e sgocciolati (pesare sgocciolati)
- 190 g di pomodoro tagliato a dadini
- 2 cipollotti puliti e tagliati a pezzi
- 140 g di peperone rosso senza semi e tagliato a dadini
- 240 g di avocado fresco, a fette
- 180 g di cavolo tritato
- patatine di mais da servire
- di panna acida da servire
- di peperoncino jalapeño, in scatola sgocciolato, da servire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 671 kcal / 2818 kJ
- Protides
- 22 g
- Lipides
- 43 g
- Glucides
- 43 g
- Fibre
- 13 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
