Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.7 18 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 40min

4 porții

Ingrédients

usturoi
30 g
rozmarin, proaspăt
5 fire
bacon afumat, felii
150 g
150 g șuncă, felii
pulpă de curcan cu os, fără piele
800 g
800 g pulpe de pui cu os, fără piele
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
3 prize
ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
20 g
apă
1300 g
cartofi tăiați cuburi (4 cm)
600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 51 g

Calories 2174 kJ / 520 kcal

Lipides 23 g

Fibre 2.1 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Rețetar de bază 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

50min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Rulouri de porc cu spanac

55min

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Medalioane de vițel sous-vide

Pas d’évaluation

Pește gras sous-vide

1h 5min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1h

Șoricei din cartofi copți

1h 15min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1h 50min

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Pui cu sos de smântână și legume

50min