Versions compatibles
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g șalote, curățate
- 150 g vin roșu
- 300 g morcovi, tăiați bastonașe (1 x 7 cm)
- 1 muşchiuleţ de porc (500 g, cca. Ø 6 cm)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 130 g apă
-
½
linguriță concentrat pastă de carne,
ou ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 8 boabe de ienupăr (optionnel)
-
25
g gem de cireșe
ou 25 g gem din fructe roșii - 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 linguriță amidon de porumb
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 2.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Piept de pui pizzaiola
55min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Vită Stroganoff
1h
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Concentrat pastă de pui
45 min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Ochiuri la aburi
15min