Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen

Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen

3.5 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 40min

8 Portionen

Ingrédients

Blätterteig

Butter in Stücken (1-2 cm), tiefgefroren
200 g
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
kaltes Wasser
90 g
Salz
½ Teelöffel

Füllung

dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
80 g
Ei
1
grobkörniges Salz
1 TL
Birnen, z. B. Williamsbirnen in Streifen
400 g
Fave-Bohne, frisch
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 5 g

Calories 1542 kJ / 371 kcal

Lipides 26 g

Fibre 3 g

Glucides 28 g

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Suisse

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