
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 ½ cucchiaio di garam masala
- 3 cucchiaini di curcuma in polvere
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
600
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle in bocconcini
ou 600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle in bocconcini - 250 g di cous-cous
- 630 g di acqua
- 45 g di olio di semi di girasole
- 10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- 3 spicchi di aglio
- 80 g di cipolla a metà
- 60 g di olive verdi denocciolate
-
1
cucchiaino di dado per brodo di pollo fatto in casa
ou 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 496 kcal / 2073 kJ
- Protides
- 44 g
- Lipides
- 15 g
- Glucides
- 44 g
- Fibre
- 4 g