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Tinga de pollo - Demo - presentadores
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 gramos de jitomate (5 pzas aprox)
- 2 dientes de ajo
- 2 cdita de sal fina
- 1 cebolla, chica
- 2 pechugas de pollo, sin piel, ni hueso (500 g)
- 1 cda de chile chipotle adobado, en puré (optionnel)
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pizca de pimienta negra molida
- tostadas, para servir (optionnel)
- crema ácida, para servir (optionnel)
- queso rallado, para servir (optionnel)
- Infos nut.
- par 6 porciones
- Calories
- 13230 kJ / 3150 kcal
- Protides
- 240 g
- Glucides
- 204 g
- Lipides
- 150 g
- Fibre
- 3 g
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