Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g de camarones secos
- 1200 g de agua
- 150 g de zanahoria en trozos
- 150 g de papa en trozos
- 10 g de chiles guajillo desvenados, sin tallo ni semillas (2 piezas)
- 200 g de jitomate en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- 5 g de epazote fresco (1 ramita)
- limones en cuartos para servir
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 95.4 kcal / 399.2 kJ
- Protides
- 7.4 g
- Lipides
- 2.7 g
- Glucides
- 10.5 g
- Fibre
- 1.9 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Sodium
- 1781 mg
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