Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

2.4 39 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

100 g de cebolla
1 diente de ajo
2 pimientos rojos uno cortado en cuartos y el otro en tiras
30 g de aceite
250 g de arroz de grano largo precocido
70 g de puré de tomate
1400 g de agua
1 cubito de caldo de verdura
1 calabacita en cubos
1 pimiento amarillo en tiras
1 ramillete de cebolla de cambray en aros
200 g de vainas de chícharos chinos
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
400 g de queso feta en cubos de 2 cm
1 cucharada de romero
1 - 2 ramas de tomillo fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 25 g

Calories 2862 kJ / 684 kcal

Lipides 33 g

Fibre 11 g

Glucides 69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Comida vegetariana 10 Recettes
Mexique

Verano con Thermomix® 7 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de ejote

30min

Sopa de lima yucateca

40min

Sopa de hongos con huitlacoche

25min

Sopa de chile ancho y requesón

30min

Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores

35min

Nopalitos a la mexicana con aguacate

20min

Arroz al chile serrano y epazote

2h 40min

Ceviche blanco

30min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45min

Taquitos de huitlacoche

25min

Ensalada de betabel

1h 10min