Versions compatibles
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pohankovo-pšeničné palačinky
- 75 gramů pohankové mouky
- 75 gramů hladké mouky
- 2 vejce
- 250 gramů mléka
- 100 gramů vody
- 20 gramů slunečnicového oleje
Náplň
- 120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů cibule, na čtvrtky
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 300 gramů špenátových listů, čerstvých, nasekaných nahrubo
- 1 čajovou lžičku mořské soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 250 gramů sýru ricotta
- 30 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 50 gramů piniových oříšků
- 10 - 20 gramů másla, na smažení
Sýrová omáčka
- 60 gramů ementálu
- 200 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protides
- 16.27 g
- Glucides
- 19.26 g
- Lipides
- 30.35 g
- Fibre
- 2.53 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Makové knedlíčky s jablečným pyré (bez lepku)
45min
Karibské kari
45min
Brownies s rybízovým sorbetem
5 godz.
Clafoutis s třešněmi s mandlovým mlékem (bez laktózy)
3 godz. 20 min
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2 godz. 30 min
Pirohy s bylinkovou náplní
1 godz. 40 min
Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou
50min
Hruškový moučník s portským vínem a mandlemi
1h 5min
Dip ze sýru feta se zeleninou
15 min
Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou
1 Std.
Rajčata plněná pohankou
1 Std.
Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)
1 godz. 30 min