Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 huevos medianos o pequeños
- 1500 g de agua
- 10 g de vinagre
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
- 80 g de aceite de oliva
- 80 g de jamón serrano en dados
- 15 g de harina
- 250 g de caldo de ave
- 1 pellizco de sal
- 1 sobre de hebras de azafrán (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1900 kJ / 454 kcal
- Protides
- 22.8 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 38.6 g
- Fibre
- 0.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Guisantes con jamón
30 min
Huevos rotos con patatas y jamón
30 min
Huevos al vapor
15min
Patatas al vapor
30 min
Huevos rellenos de jamón
15min
Ensaladilla rusa
1 Std. 15 Min
Huevos cocidos
20 min
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1j
Huevos nube
20 min
Pimientos verdes con chorizo para dos
30 min
Huevos rellenos de carne
40 min
Patatas bravas en tempura
1h 10 min