Huevos duros en salsa verde

Huevos duros en salsa verde

4.4 83 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

8 huevos medianos o pequeños
1500 g de agua
10 g de vinagre
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
80 g de aceite de oliva
80 g de jamón serrano en dados
15 g de harina
250 g de caldo de ave
1 pellizco de sal
1 sobre de hebras de azafrán (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 22.8 g

Calories 1900 kJ / 454 kcal

Lipides 38.6 g

Fibre 0.2 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100 recetas económicas 100 Recettes
Espagne

100 recetas económicas 99 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

50 Min

Guisantes con jamón

30 Min

Tortilla de patatas con chorizo

45 Min

Ensalada de pasta con salchichón

20 Min

Huevos rellenos de jamón

15 Min

Lechuga al horno

35 Min

Huevos rotos con patatas y jamón

30 Min

Huevos nube

20 Min

Tortellini niçoise

35 Min

Patatas con almejas

40 Min

Patatas con huevos en salsa verde

1 Std.

Huevos rellenos de carne

40 Min