Yuquitas con huancaína

Yuquitas con huancaína

4.5 21 évaluations

Prép. 30min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

1000 g de yuca
2 ¼ cucharaditas de sal
250 g de queso de Burgos en trozos
30 - 40 g de pasta de ají amarillo
½ cucharadita de ajo en polvo
50 g leche evaporada
30 g aceite de girasol
500 g de aceite para freír

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 11.2 g

Calories 1530 kJ / 366 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 2.1 g

Glucides 47.3 g

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