Crema di pere e cioccolato

Crema di pere e cioccolato

3.6 5 évaluation

Prép. 10min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di zucchero
5 g di radice fresca di zenzero
300 g di pere
1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1.3 g

Calories 745 kJ / 178 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 2.6 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci in frigo 139 Recettes
Italie

Senza forno 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pere sciroppate al cacao e amaretto

40min

Budino al miele e rum con salsa alle fragole

2h 30min

Mousse di ricotta e pesche

45min

Zabaione al sidro

15min

Zabaione caldo al passito

15min

Canapè di anguria con feta e noci

20min

Bicchierini cocco e menta

3h

Budino agli agrumi

3h 15min

Budino alla menta

2h 45min

Yogurt al cocco con frutta secca

1h 10min

Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

1h 30min

Semifreddo allo zabaione

12h 15min