![Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32f8966e-3426-4584-a6ef-e909b9ec05a9/Derivates/f0d9fec6-a8f5-41ce-9500-60026807b7c6.jpg)
Versions compatibles
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto na bułeczki arepas
- 280 g mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)
- 410 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
Wenezuelski szarpany kurczak
- 5 gałązek kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 40 g cebuli
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 4 - 5 ząbków czosnku
- 2 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych
- 120 g pomidora śliwkowego, pokrojonego na kawałki
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 560 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2 cm kostkę
-
80
g sherry
ou 80 g wermutu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2325 kJ / 556 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 7.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Szarpana wieprzowina
4 godz. 15 min
Kofty z wołowiny i fety
2 Std. 30 Min
Marynata teriyaki
15 Min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 Std. 5 Min
Tajski burger
55 Min
Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami
1h 20 min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45 Min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1 Std. 50 Min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45 Min
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1h 20 min
Szarpany rumieniony kurczak z cebulą dymką
15 Min