Kürbis-Nudel-Salat mit Roastbeefscheiben

Kürbis-Nudel-Salat mit Roastbeefscheiben

3.8 23 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Nudeln reiskornförmig (z.B Kritharaki oder Risoni)
400 g
Wasser zum Nudelnkochen
Salz zum Nudelnkochen
Petersilie abgezupft
½ Bund
Hokkaido-Kürbis in Stücken
800 g
Zwiebeln klein, halbiert
2
Sonnenblumenöl
40 g
Curry mild
2 geh. TL
Mais (425 g), abgetropft
1 Dose
Balsamico, dunkel
70 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Zucker
1 TL
Pfeffer nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Roastbeef in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)
300 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 34 g

Calories 3128 kJ / 746 kcal

Lipides 20 g

Fibre 12.8 g

Glucides 100 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 1/2018 42 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Spitzkohlröllchen mit Senf-Sojasauce

45 Min

Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett

1 Std. 20 Min

Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo

1 Std.

Pasta mit Dicken Bohnen und Garnelen

1 Std.

Graupen-Tomaten-Salat

45 Min

Möhren-Kräuter-Omelette

50 Min

Kartoffel-Bohnen-Tortilla

40 Min

Pilz-Ragout mit gebratenem Feta

40 Min

Labskaus-Nester mit Dip

40 Min

Spinat-Gorgonzola-Pizza

1 Std. 45 Min

Gemüse-Muffins mit Tomatensalat

1 Std. 10 Min

Ratatouille-Salat

1 Std.