![Surowe warzywne sushi (dieta raw) Surowe warzywne sushi (dieta raw)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8DB99814-683D-40AA-9A35-82EAB8134ED2/Derivates/DFA83A24-ADD3-4E86-AAAE-62C609D07667.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Warzywne sushi
- 90 g słonecznika łuskanego
- 300 g wody
- 250 g korzenia selera, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 75 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 50 g cukinii, pokrojonej na 0,5-1 cm paski
- 4 płaty wodorostów nori (ok. 20 x 20 cm)
-
4
liście jarmużu, porwane na kawałki, bez twardych części
ou 4 liście czarnej kapusty toskańskiej (cavolo nero), porwane na kawałki, bez twardych części - ½ awokado, pokrojonego na 0,5-1 cm kawałki
Sos słodko-kwaśny z imbirem
- 100 g sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu, wielokwiatowego, płynnego
- ½ łyżeczki pasty miso (optionnel)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- Infos nut.
- par 4 porcje
- Calories
- 3996.2 kJ / 955.1 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 78.5 g
- Lipides
- 63.6 g
- Graisses saturées
- 6.7 g
- Fibre
- 25.4 g
- Sodium
- 7024.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1h 25min
Sushi z pieczarkami portobello
1 godz. 30 min
Sushi z wędzonym łososiem
1 Std. 20 Min
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2h 45min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1 godz.
Sushi z kaszy bulgur z łososiem
1 Std. 20 Min
Sushi z krewetkami w tempurze
2h 40min
Sushi z komosy ryżowej i batatów
1 godz. 30 min
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1 Std. 50 Min
Azjatyckie spring rolls
1 Std. 20 Min
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1 Std. 20 Min
Ryż do sushi
1 godz.