Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 gramů filetů z tresky, s kůží (2 filety)
- 100 gramů soli
- 250 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 4 čajové lžičky červeného kaviáru
- 500 gramů vody
- pepř, čerstvě umletý
- pažitka, čerstvá, nastříhaná
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1395 kJ / 332 kcal
- Protides
- 30.5 g
- Glucides
- 2.6 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 0.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Rajčatový vývar
3 Std. 15 Min
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50 min
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1 godz.
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
50 min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40 min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 min
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40 min
Brambory na středozemní způsob
2 Std. 30 Min
Steak s rukolovým salátem
35 min
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1 godz.