Baozi di maiale al vapore

Baozi di maiale al vapore

4.5 33 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 10min

12 porzioni

Ingrédients

Impasto dei baozi

250 g acqua
1 cucchiaino di lievito in polvere
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
230 g di farina di forza
200 g di farina di grano
50 g di zucchero
1 cucchiaino di sale

Ripieno

4 cipollotti a pezzi
400 g di carne trita di maiale
2 cucchiai di salsa di soia
½ cucchiaino di sake
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
10 g di zucchero
1 pizzico di "cinque spezie cinesi" in polvere
2 cucchiai di olio di sesamo

Terminare la preparazione

farina di grano q.b. per infarinare
250 g acqua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10 g

Calories 878 kJ / 210 kcal

Lipides 5 g

Fibre 1 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Capodanno Cinese 30 Recettes
Italie

Fuga in Cina 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3h

Ramen giapponese

1h 40min

Salsa agrodolce cinese

15min

Involtini primavera

1h 15min

Ravioli cinesi

1h

Baozi brasati

1h 30min

Manzo teriyaki con riso

1h 50min

Ravioli cinesi di carne

1h 35min

Guacamole Tex-Mex

10min

Chili con carne

1h 20min

Gyoza

1h