Skip to main content Recherche
Tartelette façon "mojito"

Tartelette façon "mojito"
4.7 23 évaluations
Prép. 15min
Total 4h 20min
8 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La gelée au rhum
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g d'eau
  • 80 g de rhum
La pâte brisée
  • 125 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
La crème menthe-citron vert
  • 170 g de jus de citron vert
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 5 œufs
  • 8 feuilles de menthe fraîche

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 9.6 g
Calories 2513.9 kJ / 601 kcal
Lipides 27.9 g
Fibre 1.2 g
Glucides 71.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs et petits prix 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Le macaron caramel

3.6(18)

1 Std. 50 Min

Tarte au citron destructurée

4.5(1.1K)

20 Min

Eclair à la Passion

4.3(8)

3 Std. 20 Min

Macarons aux fruits de la Passion

3.3(21)

25 Std. 45 Min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

4.8(38)

2 Std. 20 Min

Macarons au citron

3.1(95)

12 Std.

Tarte au citron

4.3(46)

12 Std.

Pavlova à l'ananas

4.3(52)

3 Std. 30 Min

Marinade tequila-orange (pour poitrine de porc)

4.5(4)

12 Std.

Tartelette citron vert-gingembre

4.7(70)

12 Std.

Tarte au citron destructurée

4.5(475)

20 Min

Tarte au citron meringuée

4.3(2.2K)

1 Std. 10 Min