
Appareils et accessoires
Prawn and Sweet Potato Fritters
Prép. 40min
Total 55min
24 pieces
Ingrédients
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sweet potatoes cut in pieces (2 cm)300 g
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fresh coriander stalks only, reserving leaves30 g
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spring onions cut in pieces (2 cm)3
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prawns, raw, peeled, deveined300 g
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plain flour100 g
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water150 g
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baking powder1 pinch
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fine sea salt plus extra for sprinkling1 pinch
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ground white pepper1 pinch
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vegetable oil1000 g
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limes halved2
-
sweet chilli dipping sauce200 g
Infos nut. par 1 pieces
Calories
15.9 kcal /
66.4 kJ
Protides
0.1 g
Lipides
1.6 g
Glucides
0.3 g
Fibre
0 g
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