Prawn and Asparagus Basil Ravioli

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

4.7 19 évaluations

Prép. 1h

Total 2h 30min

4 portions

Ingrédients

Basil Pasta Dough

fresh basil leaves
30 g
large eggs
3
00 flour
330 g
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Ravioli Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
bread
15 g
unsalted butter diced
25 g
onions quartered
120 g
asparagus woody ends discarded
100 g
large raw prawns, peeled deveined
30 g
egg yolk
1
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

00 flour for dusting

Cooking

water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1280.4 mg

Protides 23.4 g

Calories 2320.4 kJ / 554.6 kcal

Lipides 19.4 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 70.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feed the Love 22 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

When in Rome... 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Mojo Sauce for Seafood

10 Min

Coconut and Pistachio Delight

1 Std. 5 Min

Mince Pie Ice Cream Sandwich

16 Std.

Strawberry and Ginger Spritz

15 Min

Grape, Brie and Rosemary Flatbread

2 Std. 5 Min

Eggnog Ice Cream

10 Std. 50 Min

Prawn and Sweet Potato Fritters

55 Min

Macaroni Bake

55 Min

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1 Std.

Peach Melba

35 Min

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

25 Min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13 Std. 15 Min