Versions compatibles
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bezy
- 6 białek (180-190 g)
- 300 g cukru
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka białego octu winnego
- 1 łyżka cynamonu, mielonego
- 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
Karmelizowane śliwki
- masło, miękkie, do natłuszczenia
- 400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Bita śmietana i dekoracja
- 600 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1681 kJ / 401.8 kcal
- Protides
- 3.7 g
- Glucides
- 43.9 g
- Lipides
- 24.9 g
- Graisses saturées
- 15.3 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 72 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25 min
Mini ciasta waniliowe z dżemem malinowym z Varomy
1hod.
Pieczone brzoskwinie z bezą
40 min
Pomarańczowe verrines
3h 40 min
Krem pomarańczowy z syropem z kwiatów czarnego bzu
25 min
Pomarańczowe zabajone
15 dk
Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami
2 Std.
Krem angielski (Crème anglaise)
2 godz. 25 min
Sos karmelowy
1h 30min
Bezy klasyczne
3h 15min
Walentynkowa Pavlova
5h
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7 Std. 30 Min