Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.4 210 évaluations

Prép. 15min

Total 16h

25 kromek

Ingrédients

masło do natłuszczenia
200 g ziaren żyta (patrz wariant)
450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
30 g siemienia lnianego
30 g płatków owsianych, górskich
20 g otrębów żytnich
2 łyżeczki soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 kromkę

Sodium 202.9 mg

Protides 3 g

Calories 404 kJ / 96.6 kcal

Lipides 1 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 19.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ODŻYWCZE ŚNIADANIA 10 Recettes
Pologne

PYSZNE HISTORIE 66 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

16u. 30min

Sos cumberland

15min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4u. 45min

Bezglutenowe bułki

1u. 15min

Kruche słone ciasteczka (bez glutenu)

1u. 20min

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45min

Wielkanocna pascha z pistacjami

13u.

Pascha Wielkanocna

12u. 30min

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45min

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45min

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16u.

Bezglutenowy chleb tostowy

15u.