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Mini-banoffee pie

Mini-banoffee pie
4.6 58 évaluations
Prép. 10min
Total 2h 30min
10 pièces
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Ingrédients

Le croustillant
  • 100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 100 g de biscuits speculoos
  • 100 g de biscuits sablés au beurre
Le caramel au beurre salé
  • 400 g de lait concentré sucré (1 boîte de conserve)
  • 120 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 25 g de miel
  • 100 g de lait
La crème chantilly vanillée
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 20 g de sucre vanillé maison
Le montage
  • 4 bananes coupées en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 6 g
Calories 2538.1 kJ / 608.7 kcal
Lipides 37.3 g
Fibre 1.1 g
Glucides 61.4 g

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