Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pie Pastry
Prép. 2h
Total 13h 50min
16 slices
Ingrédients
-
unsalted butter chilled, diced (1 cm)280 g
-
whipping cream100 g
-
lard chilled, diced (1 cm)60 g
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
caster sugar1 Tbsp
-
fine sea salt¼ tsp
-
plain flour to dust
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 slice
Protides
5 g
Calories
1255 kJ /
300 kcal
Lipides
21 g
Fibre
3 g
Glucides
25 g
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