Zupa jabłkowo-selerowa
TM6 TM5

Zupa jabłkowo-selerowa

4.0 (158 évaluations )

Ingrédients

  • 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju
  • 350 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 200 g jabłek (np. Szampion), obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 80 - 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 szczypta cukru
  • ½ - 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optionnel)
  • 2 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
497 kJ / 119 kcal
Protides
2 g
Glucides
8 g
Lipides
8 g
Fibre
3.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives