![Bakłażany nadziewane kaszą kuskus Bakłażany nadziewane kaszą kuskus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EE28533A-5EAD-4040-A982-D614B4694723/Derivates/CF0C83EC-7E35-43A0-A7D7-5AD76D724558.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g wody, gorącej
- 100 g kaszy kuskus
- 50 g migdałów, ze skórką
- 2 - 3 bakłażany (łącznie ok. 600 g)
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia bakłażana
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia bakłażana
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia skóry bakłażana i naczynia żaroodpornego (ok. 1 łyżeczki)
- 80 g cebuli dymki, przekrojonej na pół
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 50 g moreli suszonych, bez pestek
- 1 jajko
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1355.9 kJ / 324.1 kcal
- Protides
- 12.8 g
- Glucides
- 55.6 g
- Lipides
- 8.6 g
- Graisses saturées
- 0.9 g
- Fibre
- 14.5 g
- Sodium
- 646.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1 Std.
Sałatka z kaszą pęczak i owocem granatu
45 Min
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1 Std. 35 Min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1h 10min
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Marokański kuskus z warzywami
50min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 godz. 30 min
Zapiekanka z soczewicy
1h 20min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min