Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 40 g oliwy z oliwek extra virgin
-
500
g pomidorów bez skóry, z puszki, pokrojonych na kawałki
ou 500 g pomidorów z puszki - 15 g przecieru pomidorowego z puszki
- 370 g warzyw, mieszanych (np. marchewka, por, seler naciowy), pokrojonych w 1 cm plastry
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia kalmarów
- 1 szczypta pieprzu, świeżo zmielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia kalmarów
-
350
g fasoli czarne oczko, suszonej, namoczonej przez 4 godz. (patrz wskazówka)
ou 350 g zielonej soczewicy, suszonej, opłukanej, odsączonej - 350 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) -
1000
g kalmarów, całych, małych, oczyszczonych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
ou 1000 g krążków kalmara, surowych świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych - pieprz czarny, świeżo mielony, ilość do przyprawienia kalmarów
- 20 g sok z cytryny, świeżo wyciśnięty (optionnel)
- kolendra, świeża, posiekana (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1339 kJ / 320 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 11.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Egejska zupa warzywna
50 мин.
Gaskońska zupa garbure z tofu
50 мин.
Curry z warzywami
1u. 25min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1u. 10min
Korma z owoców morza
40min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1ч. 5 мин.
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15 min
Groszek po francusku
55 Min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min