Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
TM6 TM5

Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą

3.3 (18 évaluations )

Ingrédients

  • 300 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 2 cm paski
  • 15 g ziaren sezamu, białego
  • 2 łyżki sumaku
  • 1 łyżka oregano, suszonego
  • ½ - 1 łyżka tymianku, suszonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 150 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 150 g ryżu długoziarnistego
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 500 g wody
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • kolendra, świeża, tylko liście, do posypania

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
4143.1 kJ / 990.2 kcal
Protides
60.7 g
Glucides
120.3 g
Lipides
30.3 g
Graisses saturées
4.8 g
Fibre
14 g
Sodium
1547.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives