Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese
Prép. 40min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
Filling
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dried tarragon1 tbsp
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ground black pepper1 tsp
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salt½ tsp
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lemon peel thin peel only, no pith½ oz
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mascarpone cheese6 oz
Roulade
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chicken breasts, air-chilled, boneless and skinless4
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prosciutto8 slices
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baby spinach2 oz
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shallots3 oz
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unsalted butter1 oz
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white wine6 oz
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chicken stock low sodium10 oz
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dried tarragon1 tsp
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Dijon mustard1 tsp
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fingerling potatoes12 oz
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salt¼ tsp
-
all-purpose flour3 tbsp
-
heavy whipping cream2 oz
Infos nut. par 1 portion
Calories
574 kcal /
2402 kJ
Protides
37 g
Lipides
32 g
Glucides
30 g
Fibre
4 g
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