Bizcocho resurección de los muertos

Bizcocho resurección de los muertos

3.8 18 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 5min

16 raciones

Ingrédients

Bizcocho de chocolate

8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
165 g de azúcar
280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
140 g de avellanas

140 g de almendras tostadas sin sal
280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)

Ganache

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
170 g de nata (35% de grasa)

Montaje

1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
3 - 4 cucharadas de azúcar glas
2 - 3 cucharaditas de zumo de limón

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 7 g

Calories 1900 kJ / 454 kcal

Lipides 36 g

Fibre 3 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Halloween - Vol. I 13 Recettes
Espagne

Truco o trato - Halloween 42 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta conejito

Tarta conejito

1h 25min

Tarta Bellini

Tarta Bellini

24h

Tarta a los tres chocolates

Tarta a los tres chocolates

4h 40min

Galletas carbón

Galletas carbón

1h 5min

Cupcakes tela de araña

Cupcakes tela de araña

2h 10min

Pan sandía

Pan sandía

3h

Cake pops monstruo de las galletas

Cake pops monstruo de las galletas

3h

Napolitanas de chocolate

Napolitanas de chocolate

6h 30min

Tarta fondant

Tarta fondant

5h 30min

Cupcake bola de nieve

Cupcake bola de nieve

14h

Tarta bombón de avellanas

Tarta bombón de avellanas

7h

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

5h 30min