Empada de coelho

Empada de coelho

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Prép. 10min

Total 2h

6 doses

Ingrédients

Massa

cubos de gelo
50 g
farinha tipo 65
250 g
manteiga semicongelada cortada em cubos
170 g
sal
½ c. chá de
ovo
1
vinagre
10 g

Recheio

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
2
bacon em cubos
150 g
coelho cortado em pedaços pequenos
1000 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
200 g
farinha
15 g
água
250 g
caldo de galinha caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de galinha
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
orégãos
2 c. chá de
gema de ovo
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 37 g

Calories 2955 kJ / 707 kcal

Lipides 46 g

Fibre 3 g

Glucides 35 g

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Portugal

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