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Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de espinacas baby frescas
- 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolla en cuartos
- 70 g de tomates secos en aceite escurridos
- 800 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 200 g de agua
- 500 g de solomillo de cerdo en lonchas de 1 cm de grosor
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2160.2 kJ / 516.3 kcal
- Protides
- 48 g
- Glucides
- 54.2 g
- Lipides
- 13.4 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 19.5 g
- Sodium
- 446.3 mg
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