Sopa italiana de verduras y pasta

Sopa italiana de verduras y pasta

4.4 16 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

120 g de tallos de apio en trozos de de 10 cm
120 g de zanahorias peladas
150 g de repollo blanco sin el tronco en cuñas de 3-4 cm de ancho
100 g de queso parmesano
30 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
150 g de tomate tamizado
800 g de agua
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida (optionnel)
80 g de pasta corta seca (p.e. ditalini)
1 cucharada de perejil fresco picado
aceite de oliva virgen extra para servir
6 rebanadas de pan tostado, para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 622.8 mg

Protides 12.8 g

Calories 1210 kJ / 289 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 36.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero

40min

Sopa de trigo y verduras

45min

Guiso de verduras al azafrán

45min

Sopa de coliflor con pollo

40min

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40min

Sopa de verduras variadas con pasta

45min

Versatile chunky soup

50min

Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

1h

Sopa de patata al curry

45min

Sopa de cebada con verduras

55min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1h