Sopa italiana de verduras y pasta

Sopa italiana de verduras y pasta

4.4 16 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

120 g de tallos de apio en trozos de de 10 cm
120 g de zanahorias peladas
150 g de repollo blanco sin el tronco en cuñas de 3-4 cm de ancho
100 g de queso parmesano
30 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
150 g de tomate tamizado
800 g de agua
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida (optionnel)
80 g de pasta corta seca (p.e. ditalini)
1 cucharada de perejil fresco picado
aceite de oliva virgen extra para servir
6 rebanadas de pan tostado, para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 622.8 mg

Protides 12.8 g

Calories 1210 kJ / 289 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 36.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Langostinos thai

15min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30min

Menú: Sopa de Verduras. Albóndigas con coles de Bruselas

1h

Lasaña boloñesa con pan

1h 45min

Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

30min

Salmón Wellington con setas a la crema

45min

Miso carbonara udon

25min

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25min

Pasta con queso feta al horno

30min

Smash burger taco

45min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1h

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8h 45min