Jardin de Pâques

Jardin de Pâques

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Prép. 30min

Total 2h 25min

10 parts

Ingrédients

La crème au chocolat

150 g de lait
150 g de crème liquide 35% m.g.
3 jaunes d'œufs
25 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La génoise au chocolat

beurre pour le moule
farine de blé pour le moule
4 œufs
140 g de sucre en poudre
20 g de beurre
40 g de cacao en poudre
100 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

Le montage

150 g de biscuits au chocolat
10 paquets de biscuits type KitKat® coupés en deux dans la longueur
300 g de pâte à sucre orange et blanche

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 12.3 g

Calories 2813.9 kJ / 672.7 kcal

Lipides 28.9 g

Fibre 4 g

Glucides 87.3 g

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France

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