Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Füllung
- 120 g Zwiebeln in Stücken
- 100 g Zucchini in Stücken
- 400 g Kartoffeln in Stücken
-
1
TL gekörnte Brühe
ou ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - ½ TL Salz
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
Paprikaschoten
- Butter zum Einfetten
- 800 g Spitzpaprika, rot 15-20 cm lang
- 200 g Kaffeesahne 10 % Fett
- Wasser
Schnittlauchsauce
- 1 Bund Schnittlauch in feinen Röllchen
- 200 g Saure Sahne
- 20 g Milch
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 50 g Wasser
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 266 kcal / 1114 kJ
- Protides
- 9 g
- Lipides
- 12 g
- Glucides
- 29 g
- Fibre
- 9.1 g
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