![Hack-Bohnen-Klopse mit Schupfnudeln und Rahmsauce Hack-Bohnen-Klopse mit Schupfnudeln und Rahmsauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3C4412F9-AAE0-496C-A095-17AB89A237C4/Derivates/A12EB801-A38B-456C-A76D-F8B654A5BEC0.jpg)
Versions compatibles
Hack-Bohnen-Klopse mit Schupfnudeln und Rahmsauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hack-Bohnen-Klopse
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Haferflocken, zart
- 250 g Rinderhackfleisch
- 250 g Kidneybohnen, abgetropft
- 1 Ei
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Majoran
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 500 g Wasser
- 500 g Schupfnudeln, aus dem Kühlregal (z.B. von Henglein)
Rahmsauce und Fertigstellung
- 30 g Butter, weich, in Stücken
- 30 g Mehl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 100 g Sahne
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2064 kJ / 493 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 8 g
Recettes alternatives
Hack-Käse-Rolle
1 godz.
Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse
1h 10min
Makkaroni mit Fleischbällchen und Tomaten-Oliven-Sauce
40 min
Schlemmer-Reistopf
30 min
Hähnchen mit Erbsen, Reis und Kräutersauce
50min
Schmorgurken-Puten-Gulasch
45 min
White-Chicken-Pasta
40 min
Schinken-Hack-Röllchen mit Möhrenreis
1 godz.
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50min
Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf
1 Std. 20 Min
Hähnchen-Sahne-Auflauf mit Reis
1 godz.
Schinken-Spinat-Gnocchi in Rahmsauce
45 min