Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 48 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 15min

4 porcje

Ingrédients

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
150 g wody
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 21 g

Calories 1531 kJ / 366 kcal

Lipides 29 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Massaman curry z kurczakiem

Massaman curry z kurczakiem

1h 40min

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30min

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2h

Curry z kurczaka (Koththu roti)

Curry z kurczaka (Koththu roti)

1h 5min

Ragout z jagnięciny

Ragout z jagnięciny

1h 10min

Tagine z jagnięciną

Tagine z jagnięciną

50min

Kurczak w sosie satay

Kurczak w sosie satay

30min

Biryani z jagnięciną

Biryani z jagnięciną

1h 20min

Szybki dhansak z jagnięciny

Szybki dhansak z jagnięciny

45min

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4h 30min

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

1h

Maślany kurczak (Butter chicken)

Maślany kurczak (Butter chicken)

1h