Wołowina na ostro z fetą cytrynową

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

3.8 184 évaluation

Prép. 20min

Total 30min

6 porcji

Ingrédients

Cytrynowa feta

10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
200 g sera feta pokrojonego na 2 cm kawałki
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
60 g oliwy z oliwek
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Wołowina

5 ząbków czosnku
100 g cebuli przekrojonej na pół
½ - 1 papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
50 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 łyżeczka nasion kolendry mielonych
¼ łyżeczki soli
50 g przecieru pomidorowego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżka cukru trzcinowego, nierafinowanego
1000 g udźca wołowego, bez kości pokrojonego na 2-3 cm kawałki
280 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
kolendra, świeża tylko liście, ilość do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 67.8 g

Calories 3095 kJ / 736 kcal

Lipides 43 g

Fibre 7.6 g

Glucides 17.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SZYBKIE OBIADY 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30min

Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili

Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili

25min

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

25min

Wołowina z pieczarkami

Wołowina z pieczarkami

30min

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

1h 40min

Tagine z jagnięciną

Tagine z jagnięciną

50min

Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

45min

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30min

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

1h

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

1h

Wołowina teriyaki z ryżem

Wołowina teriyaki z ryżem

1h 50min

Gulasz wołowy z papryką

Gulasz wołowy z papryką

1h 25min