![Placek z hummusem z cieciorki Placek z hummusem z cieciorki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/00547BE4-0F81-4790-9C29-AE4121E0B2EE/Derivates/312520C4-3533-436B-902B-041CB716E5CA.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hummus
- 1 ząbek czosnku
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej i odsączonej
- 30 g pasty tahini
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 20 g wody
Placek
- 35 g cebuli dymki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 130 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 120 g mąki z ciecierzycy
- 120 g wody
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki czosnku, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- ½ awokado, pokrojonego w 2 mm plastry, do dekoracji
- 10 pomidorków cherry, przekrojonych na pół, do dekoracji
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanych, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3044 kJ / 728 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 64.3 g
- Lipides
- 39.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kotlety sojowe
40 分钟
Ragout z marynowanym tofu
1hod. 40min
Dal makhani z soczewicy
50min
Curry z serem paneer
5h
Hummus z domowym tahini
25min
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50min
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3 Std.
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 分钟
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1小时
Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką
5 分钟
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 分钟