Tarte aux fruits rouges et mascarpone

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

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Prép. 20min

Total 1h 30min

6 parts

Ingrédients

La pâte

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
125 g de beurre coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
70 g de sucre glace maison
50 g de lait

La garniture

250 g de mascarpone
20 g de sucre glace maison
125 g de framboises fraîches
2 c. à soupe de sucre en poudre
100 g de groseilles rouges
300 g de fraises coupées en deux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 7.7 g

Calories 2474.5 kJ / 589.7 kcal

Lipides 35.7 g

Fibre 5.3 g

Glucides 59.5 g

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France

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