![Gemüsesalat im Glas Gemüsesalat im Glas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44DECA37-5E66-4F33-8312-ACF5312E6205/Derivates/9E6998D2-DFD0-424A-A558-EA408A359A0C.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinade
- 2 EL Tahin
- 40 g Zitronensaft
- 20 g Wasser
- 1 - 2 Stängel Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- 30 g natives Olivenöl extra
- ½ Knoblauchzehe (optionnel)
- 1 TL Sojasauce
Salat
- 100 g Karotten, in Stücken (2-3 cm)
- 80 g Stangensellerie, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Zucchini, in Stücken (2-3 cm)
- 130 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- ½ Avocado, in Stücken (2-3 cm)
- 2 - 3 Blatt Radicchio, in Streifen
- 1 EL Mohnsamen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 731 kJ / 175 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Heidelbeer-Balsamico-Dressing
5 Min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35 Min
Dinkelsalat mit Radieschen und Rucola
40min
Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing
40min
Fenchelsalat mit Grapefruit
20min
Birchermüsli-Trockenmischung
10 Min
Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
1 Std. 5 Min
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
1 Std.
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15 Min
Bunter Hirsesalat
45 Min
Karotten-Gurken-Salat
15 Min