Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinade
- 2 EL Tahin
- 40 g Zitronensaft
- 20 g Wasser
- 1 - 2 Stängel Koriander, frisch Blättchen abgezupft
- 30 g natives Olivenöl extra
- ½ Knoblauchzehe (optionnel)
- 1 TL Sojasauce
Salat
- 100 g Karotten in Stücken (2-3 cm)
- 80 g Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Zucchini in Stücken (2-3 cm)
- 130 g Rote Rüben, roh geschält, in Stücken (2-3 cm)
- ½ Avocado in Stücken (2-3 cm)
- 2 - 3 Blatt Radicchio in Streifen
- 1 EL Mohnsamen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 175 kcal / 731 kJ
- Protides
- 3 g
- Lipides
- 15 g
- Glucides
- 8 g
- Fibre
- 4 g
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