Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rissois de berberechos
Prép. 40min
Total 2h
24 unidades
Ingrédients
Relleno
-
de berberechos frescos1000 g
-
agua
-
de sal5 cucharaditas
-
de cebolla70 g
-
dientes de ajo2
-
16 - 20 ramitas de perejil fresco, (hojas y parte del tallo)de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)16 - 20 ramitas
-
de aceite de oliva20 g
-
de agua250 g
-
de leche entera75 g
-
de harina90 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Masa
-
de harina250 g
-
de agua400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de mantequilla100 g
Montaje
-
de aceite de oliva1 chorrito
-
huevos batidos3
-
de pan rallado200 - 250 g
-
de aceite para freír500 - 600 g
Infos nut. par 1 unidad
Calories
162 kcal /
678 kJ
Protides
5.9 g
Lipides
7.8 g
Glucides
17.1 g
Fibre
0.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Berberechos
5 Recettes
Espagne
Espagne
