Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

3.5 13 évaluations

Prép. 5min

Total 72h

4 tarros

Ingrédients

Salmuera

1000 g de agua
20 g de sal

Fermentación

1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
16 granos de pimienta negra

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tarro

Protides 3.9 g

Calories 481 kJ / 115 kcal

Lipides 0.2 g

Fibre 6.4 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentado 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Paté de berenjena y pimiento

50min

Chucrut

96h

Napa Kimchi

86h

Tahini - Oriente Próximo

20min

Alcachofas en aceite

1h 40min

Calabacín encurtido en aceite

3h 20min

Leche de almendras

8h 15min

Buñuelos de hojas de remolacha

50min

Coleslaw con salsa de rabanitos

5min

Ensalada de cebada perlada con verduras

45min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2h 10min

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1h 15min