Tarta de naranja

Tarta de naranja

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Prép. 45min

Total 5h

12 raciones

Ingrédients

Naranja en almíbar

2 naranjas cortadas en rodajas de 0,5 cm
150 g de agua
250 g de azúcar

Bizcocho genovés

1 cucharadita de mantequilla para engrasar
4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería

Crema de naranja

100 g de azúcar
3 huevos
300 g de leche
30 g de maicena

Montaje

500 g de nata montada
30 - 50 g de licor de naranja (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 7.8 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Lipides 15.8 g

Fibre 0.9 g

Glucides 52.9 g

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