Pea and garden mint fritters

Pea and garden mint fritters

3.4 57 évaluations

Prép. 25min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
20 g
chickpea (besan) flour
60 g
bicarbonate of soda
½ tsp
salt
½ tsp
fresh mint leaves only
6 sprigs
frozen peas
300 g
vegan mayonnaise
lemon cut into wedges, to serve (optional)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.9 g

Calories 1147.7 kJ / 273.2 kcal

Lipides 19.4 g

Fibre 6.6 g

Glucides 14.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plant to Plate 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Thai tofu and sweet potato cakes

30min

Mixed mushroom burgers

50min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55min

Savoury tofu quiche

1h 30min

Mashed pea and corn slice

40min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1h 30min

Vegetable curry with cauliflower couscous

45min

Vegan walnut and black bean burger

4h 40min

Sweet potato lasagne

1h 20min

Falafel with beetroot hommus

20min

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Pulse and pumpkin curry

30min