Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Herzhafte Mini-Schweinchen
Prép. 40min
Total 2h 30min
18 Stück
Ingrédients
Vorbereitung und Teig
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Schweinefilet500 g
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Butter weich, in Stücken100 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten600 g
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Vollmilch100 g
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Naturjoghurt150 g
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Sahne50 g
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Trockenhefe2 TL
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Zucker½ TL
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Ei1
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Salz1 TL
Füllung
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Ingwer, gemahlen¼ TL
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Koriander, gemahlen¼ TL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Sesamöl geröstet1 TL
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Maismehl20 g
-
Sojasauce1 EL
-
Eigelb1
Fertigstellung
-
Ei getrennt1
-
Korinthen für die Augen36
-
Sahne2 TL
Infos nut. par 1 Stück
Calories
245 kcal /
1032 kJ
Protides
12 g
Lipides
8 g
Glucides
29 g
Fibre
1.6 g
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