![Herzhafte Mini-Schweinchen Herzhafte Mini-Schweinchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5F7FB523-2D5E-4540-A6C1-BB9456405479/Derivates/da814b51-4702-48bd-8ad3-d3791976e7f0.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vorbereitung und Teig
- 500 g Schweinefilet
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 600 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Vollmilch
- 150 g Naturjoghurt
- 50 g Sahne
- 2 TL Trockenhefe
- ½ TL Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Salz
Füllung
- ¼ TL Ingwer, gemahlen
- ¼ TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Sesamöl, geröstet
- 20 g Maismehl
- 1 EL Sojasauce
- 1 Eigelb
Fertigstellung
- 1 Ei, getrennt
- 36 Korinthen für die Augen
- 2 TL Sahne
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1032 kJ / 245 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 1.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizzatorte
2h 30min
Festlicher Gewürzkuchen
96 Std.
Pikantwurst
14 godz. 10 min
Vanille-Karamell-Halbkugeln
6 Std. 30 Min
Bananenkaramell-schnecken
1 Std. 50 Min
Oster-Cake-Pops
4h 40 min
Gefüllte Hasenbrote
2h 15min
Cremige Knusper-Bomben
5u. 30min
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2h
Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut
3h 15min
Mac & Cheese-Ring
1h 20min
Erdäpfelkroketten
3h 50min