Fataya z łososiem i pikantnym sosem

Fataya z łososiem i pikantnym sosem

4.8 90 évaluation
Prép. 1h 15min
Total 2h 10min
20 sztuk

Ingrédients

Pikantny sos
  • 30 g czerwonych papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 150 g majonezu
  • 20 - 25 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 20 g miodu płynnego
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Farsz
  • 500 g wody
  • 500 g fileta z łososia, świeżego przekrojonego na pół
  • ½ łyżeczki soli plus 1 szczypta do farszu
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus 1 szczypta do farszu
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g szczypiorku pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka octu
Ciasto
  • 30 g masła
  • 50 g wody
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 280 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
  • ½ łyżeczki soli
  • olej do głębokiego smażenia

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 sztukę

Protides 7 g
Calories 930.7 kJ / 222.3 kcal
Lipides 16.2 g
Fibre 0.6 g
Glucides 13.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...